Timlo.net
No Result
View All Result
Timlo.net
  • Timlo.tv
  • Tentang Kami
  • Kontak
No Result
View All Result
Senin, 19 April 2021
  • Seni Budaya
    • Umum
    • Sosok
  • Bisnis
    • Umum
    • Event
    • Inspirasi
  • Pendidikan
    • Umum
    • Sosok
  • Olah Raga
    • Umum
    • Bola
    • Sosok
    • Jadwal Siaran
  • Sosial
    • Umum
    • Kota
    • Event
    • Sosok
  • Wisata
    • Umum
    • Kuliner
    • event
  • Gaya Hidup
    • Umum
    • Teknologi
    • Kesehatan Umum
    • Busana
    • Sosok
  • Nasional
    • Umum
    • Politik
    • Ekonomi
    • Artis
    • Marketing
  • Manca
    • Umum
    • Teknologi
    • Film
    • Unik
  • Regional
    • Solo
    • Sragen
    • Karanganyar
    • Klaten
    • Wonogiri
    • Sukoharjo
    • Boyolali
  • Info Solo
    • Jadwal Kereta Api
    • Form Konsultasi
    • Telepon Penting
  • Indeks
  • Seni Budaya
    • Umum
    • Sosok
  • Bisnis
    • Umum
    • Event
    • Inspirasi
  • Pendidikan
    • Umum
    • Sosok
  • Olah Raga
    • Umum
    • Bola
    • Sosok
    • Jadwal Siaran
  • Sosial
    • Umum
    • Kota
    • Event
    • Sosok
  • Wisata
    • Umum
    • Kuliner
    • event
  • Gaya Hidup
    • Umum
    • Teknologi
    • Kesehatan Umum
    • Busana
    • Sosok
  • Nasional
    • Umum
    • Politik
    • Ekonomi
    • Artis
    • Marketing
  • Manca
    • Umum
    • Teknologi
    • Film
    • Unik
  • Regional
    • Solo
    • Sragen
    • Karanganyar
    • Klaten
    • Wonogiri
    • Sukoharjo
    • Boyolali
  • Info Solo
    • Jadwal Kereta Api
    • Form Konsultasi
    • Telepon Penting
  • Indeks
No Result
View All Result
Home Gaya Hidup

Penelitian Baru Sebut Buah Sukun Sebagai Makanan Super, Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan

18 September 2020 , 10:01 WIB
| 
Ranu Ario - Timlo.net
in Gaya Hidup, Kesehatan Umum
0 0
Penelitian Baru Sebut Buah Sukun Sebagai Makanan Super, Ramah Lingkungan dan Berkelanjutan

Buah sukun (slashgear).

Timlo.net--Buah sukun umumnya digunakan sebagai bahan tepung bebas gluten di beberapa negara. Menurut sebuah penelitian baru dari the University of British Columbia, Amerika Serikat (AS), buah sukun adalah sebuah makanan super. Buah itu berasal dari Kepulauan Pasifik dan merupakan makanan pokok di negara-negara Pasifik Selatan. Sukun juga adalah bahan pangan yang sangat ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Pohon buah ini merupakan keluarga dari pohon nangka dan mulberry. Sekalipun tidak dikenal di beberapa negara lain, tapi sukun adalah makanan pokok di wilayah tropis di mana buah itu berasal. Di negara-negara itu, sukun bisa dimakan mentah atau dikeringkan atau diolah menjadi tepung bebas gluten.

BacaJuga

Stunting hingga Osteoporosis, Risiko Berat dari Pernikahan Dini

RS Indriati Solo Baru Buka Klinik Kesuburan

Kisah Kolektor Ribuan Adenium, Tetap Suka Meski Tidak Lagi Booming

Untuk penelitian mereka, the University of British Columbia mengambil empat buah sukun dari sebuah pohon di Hawaii. Penelitian itu menguji manfaat diet berbasis sukun. Buah itu bersama dengan yam dan singkong memiliki indeks glikemik rendah, berarti tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah jika dikonsumsi.

“Penelitian detail dan sistematik terkait dampak kesehatan diet sukun belum pernah diadakan dan kami ingin berkontribusi terhadap pengembangan buah sukun sebagai tanaman yang ramah lingkungan, berkelanjutan dan diproduksi tinggi..Tujuan dari penelitian kami saat ini adalah untuk menentukan apakah diet yang mengandung tepung sukun memiliki ancaman kesehatan yang serius,” tulis pemimpin penelitian Ying Liu dilansir dari Slashgear, Kamis (17/9).

Hasil penelitian cukup positif, mengungkap jika protein sukun lebih mudah dicerna dibandingkan protein dari gandum. Tikus yang diberi makanan dari sukun mengalami pertumbuhan berat dan berat tubuh yang lebih tinggi dibandingkan tikus dengan makanan biasa. Selain itu, peneliti menemukan jika diet berdasarkan sukun tidaklah beracun dan tikus yang memakan buah ini memiliki konsumsi air yang lebih banyak.

Penelitian itu menyimpulkan jika buah ini mungkin menjadi tanaman pangan berkelanjutan yang penting di masa depan, mengurangi kekurangan pangan sambil memastikan jika masyarakat tetap menerima nutrisi dan serat vital.

Editor : Ranu Ario
Tags: gula darahindeks glikemikmakanan superproteinsukuntanaman pangan

Related Posts

Kementan Siapkan 155 Ton untuk ATM Beras
Gaya Hidup

Penelitian Ungkap Efek Makan Nasi Putih Seperti Makan Gula Pasir

28 November 2020
NASA Ingin Kirim Astronot ke Mars Dalam 15 Tahun
Manca

Para Peneliti Siapkan Diri Berkebun di Planet Mars

28 Oktober 2020
Penderita Covid-19 Disarankan Konsumsi Protein Tinggi
Nasional

Penderita Covid-19 Disarankan Konsumsi Protein Tinggi

8 Mei 2020
Night Mode Smartphone Tidak Baik Untuk Kualitas Tidur?
Gaya Hidup

Night Mode Smartphone Tidak Baik Untuk Kualitas Tidur?

18 Desember 2019
Peneliti Ciptakan Plester yang Bisa Sembuhkan Luka Lebih Cepat
Gaya Hidup

Peneliti Ciptakan Plester yang Bisa Sembuhkan Luka Lebih Cepat

25 Juli 2019
Diserbu Belalang, Ladang Ribuan Hektar di Pulau Ini Rusak
Manca

Diserbu Belalang, Ladang Ribuan Hektar di Pulau Ini Rusak

12 Juni 2019
loading...



Terkini

Pakai Sistem Prasmanan saat Bukber, Restoran di Solo Kena SP

Pakai Sistem Prasmanan saat Bukber, Restoran di Solo Kena SP

19 April 2021
Nekat Mudik ke Solo, Siap-Siap Dikarantina Lima Hari

Nekat Mudik ke Solo, Siap-Siap Dikarantina Lima Hari

19 April 2021
Amazon Batal Garap Gim Lord of The Rings

Amazon Batal Garap Gim Lord of The Rings

19 April 2021
Api Abadi Mrapen Coba Dihidupkan 20 April, Begini Persiapannya

Api Abadi Mrapen Coba Dihidupkan 20 April, Begini Persiapannya

19 April 2021
Ganjar Minta ATR/BPN Perjelas Aturan Status Tanah Musnah di Sepanjang Proyek Tol Semarang-Demak

Ganjar Minta ATR/BPN Perjelas Aturan Status Tanah Musnah di Sepanjang Proyek Tol Semarang-Demak

19 April 2021
  • Kontak
  • Tentang Kami
  • Radio
  • Loker
  • Timlo.tv
  • Pedoman Media Siber
Telepon Kami : +62-271-626499

Copyright © 2021 Timlo.net PT Tinular Media Solo All Rights Reserved

No Result
View All Result
  • Sosial
  • Bisnis
  • Seni Budaya
  • Gaya Hidup
  • Pendidikan
  • Wisata
  • Olah Raga
  • Nasional
  • Manca

Copyright © 2021 Timlo.net PT Tinular Media Solo All Rights Reserved

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In