Sukoharjo — Inovasi kembali dilakukan manajemen Favehotel Solo guna menggaet pasar lebih gemilang lagi. Ya, pada awal Maret 2013 ini, hotel berbendera Archipelago Internasional tersebut untuk kali kesekian meluncurkan menu baru demi memanjakan tamunya.
Selain di Favehotel Adi Sucipto, menu yang bertajuk ‘Five of Fave’ itu juga dihadirkan di Favehotel Solo Baru. Sebanyak lima varian menu makanan dan lima jenis minuman unggulan, dikatakan general manager hotel setempat, A Retnowati, sengaja dirilis sebagai bentuk apresiasi bagi tamu hotel.
“Program ini kami hadirkan setiap dua bulan sekali. Di sini kami menyajikan menu-menu andalan, baik di Favehotel Adi Sucipto maupun Solo Baru,” ujarnya kepada wartawan, di Favehotel Solo Baru, Sukoharjo, Selasa (5/3).
Hadirnya berbagai varian menu baru tersebut diharapkan bisa mengakomodasi kebutuhan tamu akan selera kuliner. Dalam program ini, manajemen hotel cenderung menghadirkan konsep yang berbeda antara Favehotel Adi Sucipto dengan Favehotel Solo Baru.
Khusus di Favehotel Solo Baru, Retno mengatakan, pihak hotel cenderung menghadirkan sajian ala Western dan Eastern seperti Italian Food dan Chinese Food. Sedangkan menu-menu baru yang ada di Favehotel Adi Sucipto lebih berorientasi ke menu-menu khas Jawa.
Adapun menu-menu yang siap disajikan Favehotel Adi Sucipto, yakni Iga Bakar Kartasura, Sup Ikan Mas, Tengkleng Ikan, Pecak Ikan Bandeng serta Pepes Ayam dan Teri. Sementara varian menu baru yang dihadirkan di Favehotel Solo Baru, yakni Salsiccia Pizza, Beef Stroganoff, Prawn Pasta, Nachos serta Surf & Turf.
Di sisi lain, guna memanjakan selera tamu, Favehotel Solo juga siap menyuguhkan aneka varian dimsum serta beragam jenis minuman jamu tradisional.
