Timlo.net – Brutu ayam atau pantat ayam ternyata enak juga dimasak seperti bagian ayam lainnya. Tapi tidak semua orang suka mengkonsumsinya. Namun bagi yang suka, biasanya brutu ayam diolah berbagai hidangan untuk pelengkap makanan.
Cita rasa dari brutu ayam juga tidak kalah dengan bagian ayam yang lain. Meski demikian jangan mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan.
Brutu ayam bisa dolah berbagai hidangan, salah satunya dimasak bumbu kecap pedas. Berikut ini resep dan cara memasak brutu ayam kecap pedas, dilansir dari yummy.co.id, Rabu (15/6/2022).
Bahan-bahan:
1 kg brutu ayam
7 siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih, iris
11 buah cabe merah keriting, iris
1 genggam cabe rawit utuh
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan, potong-potong
Page 1 of 2
Editor : Indratno Eprilianto
