Timlo.net – Bagi pemburu kuliner pasti suka akan olahan ikan yang dimasak pedas. Apalagi saat disajikan dengan nasi hangat. Pasti sangat nikmat dan bikin ketagihan.
Olahan ikan dengan cita rasa pedas memang bisa menggugah selera makan. Sehingga sangat wajib jika menu ini disajikan di rumah.
Nah, tertarik untuk mengolahnya sendiri? Berikut ini resep dan cara memasak ikan bumbu sambal, seperti dilansir dari laman resepkekinian.com, Rabu (5/10/2022).
Bahan-bahan:
- 1 kg Ikan layang
- 1 buah Tomat merat ukuran besar, iris-ris
- 2 batang Serai geprek
- 4 lembar Daun jeruk segar
- 2 sdm Saos tiram sachetan
- Kaldu bubuk
- Gula pasir / gula merah sedikit
- Garam
Tips:
Jenis ikan bisa diganti ikan lain seperti kakap, tuna, tongkol, kerapu, kembung, ekor kuning, gabus atau nila.
Page 1 of 2
Editor : Indratno Eprilianto
