Karanganyar — Nava Hotel Tawangmangu menyelenggarakan makan malam diiringi musik serta hidangan Live cooking langsung di masak oleh chef hotel di hadapan tamu.
Dalam acara live cooking tersebut, chef Ahmad Fatoni unjuk kemampuan memasak beberapa menu, antara lain chicken teppanyaki dan pasta station. Hasil makanan tersebut kemudian disajikan kepada tamu yang bersantap makan malam di hotel itu.
“Mengolah hidangan secara langsung di hadadapan para tamu yang menginap ini menjadi salah satu program unggulan,” kata Ahmad Fatoni, Minggu (16/10).
Ia mengatakan konsep seperti ini sengaja disajikan supaya tamu hotel mendapatkan pengalaman interaksi chef secara langsung, serta dapat menambah edukasi mengenai menu dan resep masakan.
“Kami yakin dengan konsep ini para tamu akan lebih senang karena dapat menyaksikan sendiri proses pengolahan makanan yang akan dikonsumsi. Makanan akan terasa fresh karena dimakan secara dakakan, serta dapat berinteraksi langsung dengan Koki yang mengolah makanan tersebut,” katanya.
Sales Marketing Manager Nava Hotel Tawangmangu Dewa Satria Nur Pratama menambahkan, hotelnya tidak akan bosan untuk menyajikan program baru dan pelayanan yang terbaik untuk tamu tamu.
Editor : Dhefi Nugroho
