Klaten – Warung Tengkleng Ndas Sor Duren yang berada di Jalan Pedan Karangdowo, Desa Kalangan, Kecamatan Pedan, Kabupaten Klaten gelar lomba cipta rekor tercepat makan ndas (kepala) kambing utuh, Minggu (01/01). Lomba makan kepala kambing utuh dengan berat 1,3 kg ini, berhasil dimenangkan dalam waktu 11 menit 03 detik.
Pemilik Warung Tengkleng Ndas Sor Duren Klaten, Ahmad Djuwayri (52) mengatakan, lomba ini bertujuan untuk membukukan rekor tercepat makan ndas kambing utuh. Karena selama ini, sepertinya belum ada catatan waktu yang terukur mengenai lomba tersebut.
“Pendaftaran untuk lomba makan ndas kambing utuh ini gratis. Makannya juga gratis. Lomba ini hanya untuk yang berani. Ini untuk hiburan bagi pengunjung,” katanya.
Dijelaskan Ahmad lomba makan kepala kambing utuh ini kriteria penilaian lomba yaitu peserta harus selesai atau habis makan satu ndas kambing utuh. Semua unsur yang bisa dimakan harus termakan kecuali tulang.
“Penilaian yang diambil waktu makan tercepat, beberapa bagian yang dimakan, seperti kulit kepala, daging dan kulit pada bagian kepala, rahang, sisi leher, kuping, mata, lidah, langit-langit lidah, dan otak,” jelasnya.
Ahmad mengungkapkan, ada belasan peserta yang ikut perlombaan dengan berbagai ajakan yang dilakukan. Saat ada pelanggan yang datang untuk menyantap menu tengkleng kepala kambing di warungnya.
“Ada 13 peserta, yang ikut dalam perlombaan dari berbagai daerah seperti Surabaya, Pati, dan sekitar Klaten. Namun yang kami ambil untuk juara satu dan dua saja,” ungkap dia.
Peserta yang keluar sebagai juara, Sambung Ahmad, mendapatkan uang tunai, piagam, dan buah durian.
“Hadiah untuk juara pertama uang tunai Rp500 ribu, voucher makan Rp250 ribu, piagam rekor makan kepala kambing tercepat, dan buah durian, untuk kedua uang tunai Rp300 ribu, voucher makan Rp200 ribu dan buah durian,” jelas dia.
Dalam final, ucap Ahmad, atas nama Trivena Melawati, warga asal, Kecamatan Cawas, Kabupaten Klaten, dengan kriteria waktu makan untuk menghabiskan kepala kambing tercepat, untuk urutan kedua Sohib Ibrahim, juga warga Klaten.
“Untuk Pemenangnya, juara 1 diraih Trivena Melawati. Ia berhasil menghabiskan ndas kambing utuh hanya dalam waktu 11 menit 3 detik. Sedang juara 2 diraih Sohib Ibrahim dengan catatan waktu 13 menit 36 detik,” kata dia.
Sementara itu, pemenang makan kepala kambing, Trivena Melawati, merasa bersyukur telah bisa meraih juara pertama. Tidak ada persiapan sebelum berlomba, namun, dirinya mengaku saat sarapan pagi, hanya sedikit.
“Alhamdulillah, saya tadi selesai 11 menit tiga detik, tidak ada persiapan khusus tadi, cuma tadi pagi pas sarapan hanya sedikit saja,” tuturnya.
Editor : Dhefi Nugroho
