Solo — Masjid Darussalam, Kelurahan Jayengan, Kecamatan Serengan, Solo kembali membagikan sebanyak 1.300 porsi Bubur Samin, Kamis (23/3). Warga rela mengantre panjang untuk mendapatkan Bubur Samin yang hanya ada saat bulan Suci Ramadan.
Pantauan Timlo.net, panitia Masjid Darussalam memulai memasak Bubur Samin sejak pagi pukul 10.30 WIB. Mereka mulai mengolah bahan seperti beras, daging sapi, loncang, dan wortel.
Bahan-bahan itu diberikan rempah-rempah, antara lain sereh, jahe, jintan, minyak samin. Bubur diaduk tanpa henti setelah zuhur sampai ashar. Ada tujuh orang juru masak yang mengaduk bubur dalam dandang besar secara bergantian.
Ratusan warga mulai datang ke Masjid Darussalam mengantre bubur samin dengan membawa piring, rantang, hingga mangkok pukul 14.30 WIB. Bubur samin mulai dibagikan pukul 15.35 WIB usai diacakan doa.
“Masjid Darussalam membagikan 1.300 porsi bubur samin selama sebulan penuh bulan Ramadan. Pembagian dimulai hari ini (Kamis),” kata Ketua Takmir Masjid Darussalam M Rosyidi Muchdor, Kamis (23/3).
