Karanganyar — Sebanyak 50 anggota Gerakan Aspirasi Muda Lawu (Gardal) mengikuti penyuluhan dan keamanan pangan di aula Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Karanganyar, Rabu (6/11). Kegiatan ini salah satu rangkaian dalam menyambut HUT-ke 102 Kabupaten Karanganyar oleh pegiat gerakan tersebut.
“Ada 10 kegiatan Gardal di HUT ke-102 Karanganyar. Satu diantaranya penyuluhan keamanan pangan,” kata Komandan Gardal, Ananda Novel kepada Timlo.net.
Kegiatan ini penting artinya bagi pegiat UMKM kuliner. Sebab, konsumen makin cerdas dalam memilih makanan olahan yang dibelinya.
“Agar UMKM dan anggota Gardal lebih memahami keamanan makanan. Selama ini, ternyata banyak hal tidak sesuai dengan prinsip makanan sehat,” katanya.
Dengan pengetahuan yang diberikan DKK, pegiat UMKM akan berusaha lebih profesional, lebih pandai mengelola tempat jualan dan sajian. Setelah penyuluhan ini, lanjut Novel, akan dilanjutkan pengurusan PIRT.
Editor : Wahyu Wibowo
