Karanganyar — Konsumsi beras selama April-Juni 2020 di Kabupaten Karanganyar dipastikan aman. Sebab, tersedia surplus beras 42.950 ton untuk mencukupi kebutuhan pokok tersebut.
“Luas panen padi Januari-April 17.037 ha dan rata-rata produktivitas 6,3 ton/ha. Hasilnya, produksi padi (GKP) 111.558 ton gabah setara 70.281 ton beras. Konsumsi beras per kapita per tahun 88,60 Kg, maka selama 4 bulan dibutuhkan konsumsi beras 27.331,06 ton. Dengan begitu sampai akhir April 2020 diprediksikan masih surplus beras 42.950 ton beras di Kabupaten Karanganyar. Varietasnya inpari 32, inpari 33, pepe dan mekongga,” kata Kepala Dinas Pertanian Pangan Peternakan dan Perikanan Karanganyar, Siti Maesyaroch, Rabu (1/4).
Ia mengatakan surplus beras 42.950 ton merupakan selisih produksi dan konsumsi beras Januari-April 2020.
Dikondisi normal, meski produktivitas beras nol karena petani mengisolasi diri pun, masih tersisa beras 15.619 ton. Untuk mencukupi kebutuhan di Juni-September 2020, Pemkab dapat menambahnya dari cadangan beras musim paceklik 14 ton.
Siti meyakini petani memilih tidak mengisolasi diri di masa tanggap darurat virus korona. Justru mereka tetap bersemangat bercocok tanam dan memanen padi.
“Di saat kita dirumah, malah petani di sawah. Mereka meyakini dengan berada di bawah terik matahari lebih sehat dan kuman penyakit mati. Tanam kita berlanjut,” katanya.
